熟練の差

★かつお節削り器★ 

~母はすごいと思ったこと~


子供の頃、

うちは 母がかつお節を削って 

出汁を取っていました。


 母が削るかつお節は 

可愛いオーガンジーの リボンのような 

薄くてヒラヒラの かつお節でした。 


自分もやってみたくて 

良くやらせてもらいましたが、 

いつも、粉、粉、粉。


 結局ヒラヒラリボンに 

なることは一度も ありませんでした。 


今は母も かつお節は削っていません。 

あのかつお節削り器 まだ家にあるかな? 


今なら出来るかな? 

リベンジしてみたい! 

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